せいろブームの中、あえて金属製蒸し器を買った

体重のコントロールがあんまりうまくいってないので、食生活改善のため積極的に蒸し物を導入しようと考えました。せいろ買おうかなと思ったけど、あれはわりと消耗品だし、若干高い。
せいろを勧める人は「金属の蒸し器より竹や木の方が火の伝わり方が優しい」とか言うけど、蒸気で蒸すのは一緒だろ？って思ってしまったし、なにより台所に置いたときのほっこり感がどうも自分の生活に合わないような気もする。なので、あえて手持ちの鍋の上において使える金属製のやつを選びました。これはわりと深さがあるので、茶碗蒸しとかも大丈夫そう。

パークレーン のせるだけで使える蒸し器 20ｃｍ用 キッチン用品 調理器具 蒸し料理 フードスチーマー 取り付け簡単

植物性せいろとの違いとしては、水滴が落ちやすいぐらいかと思うけど、蒸し布使えばいいでしょと思ったり。安いし、食洗機につっこめるし、飽きて死蔵させたとしても思い出したころにまた使えるから、自分はこっちがいいと思う。

レシピ本とか見てもだいたいせいろ前提なので、いろいろ作ってみて気付いた点とかあったら発信していこうと思います。金属蒸し器情報増やしたい。

ところでブログのタイトル

「咎もなく誉れもなく」と思ってましたが、誉れはあるに越したことないのでタイトルを変えました。
自分は美容とか料理とかジュエリーとかフレグランスとか旅行とか女性誌に出てるようなことが好きだけど、それはすなわち生活が好きなのであり、逆に言うと自分の生活と無関係なことにそこまで興味もなく無理に発信したくもないということがわかってきたので、等身大ライフを雑に書いていくぞという気持ちです。